Chinese Soep Van Champignons Met Gehaktballetjes

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 liter bouillon, onverschillig van welke vleessoort-100 gram champignons-100 gram varkensgehakt-1 eetlepel maizena-1 eetlepel soyasaus-1 eetlepel sherry-sap van 1 teentje knoflook-1 eiwit-mespuntje anijspoeder of fijngestampt anijszaad-zout-peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak het gehakt aan met de maizena, het losgeklopte eiwit, knoflooksap, anijs, peper en zout. Draai er kleine balletjes van. Het makkelijkst gaat dit als de binnenkant van de handen even bestoven worden met een weinig maizena. Snijd de schoongemaakte champignons in de lengte in vliesdunne schijfjes. Breng de bouillon aan de kook, doe er de gehaktballetjes bij en na 2 minuten de champignons. Laat de soep nog 3 minuten doorkoken en maak ze af met de sherry en soya.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-01-2021