|
Langendijker Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pond rundergehakt
aardappelpuree
prei,uien,witte kool en tomaten
geraspte kaas
Voorbereiding: Witte kool fijn snijden, samen met de prei in gedeeltes in de wok roerbakken, met wat kipkruiden erdoor. Het gehakt rul bakken met de uien, met peper en zout.
Bereidingswijze: Ovenschaal invetten, eerst een laag aardappelpuree, daarna een laag kool/prei en dan een laag gehakt, daarna weer kool/prei, dan weer een laag aardappelpuree, daarover plakken tomaat en geraspte kaas.
Kan een half uurtje in de oven maar als u gezellig zit te borrelen mag het ook een uur.
Lekker makkelijk.
|
|
|