|
Lauw - Warme Pasta Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Tortellini met pesto-vulling, champignons, komkommer, feta, tomaat, keshewnoten, kruidenboter, zout en peper (en eventueel een scheutje room).
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de tortellini volgens de aanwijzing op de verpakking. Snijdt de champignons in stukjes en bak ze. Voeg op het laatst wat kruidenboter (naar smaak) toe, zodat dit smelt. Doe de champignons bij de tortellini. Snijd ondertussen de komkommer en feta in dobbelsteentjes, en snijd de tomaat in stukjes of schijfjes. Voeg de komkommer, tomaat en keshewnoten toe aan de tortellini. Goed door elkaar roeren.
|
|
|