|
|
Kip-knakworst Met Prei En Appel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 blikken kipknakworst
(a 400 g)
2 uien
4 dunne preien
(ca. 600 g)
1 friszure appel
25 g boter of margarine
1 dl appelsap
zout, peper
1 bruin stokbrood
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kipknakworstjes laten uitlekken en schuin in stukjes snijden. Uien pellen en snipperen. Preien schoonmaken, wassen en schuin in stukjes van ca. 2 cm snijden. Appel schillen, klokhuis verwijderen en in stukjes snijden. In braadpan boter verhitten. Ui ca. 1 minuut fruiten. Prei toevoegen en ca. 3 minuten bakken. Knakworst en appel toevoegen en ca. 1 minuut bakken. Appelsap toevoegen en afgedekt ca. 5 minuten stoven. Op smaak brengen met zout en peper. Serveren met stokbrood.
|
|
|