|
Kaasrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 100 gram verse roomkaas (Mon Chou)
50 gram fijngeraspte oude kaas
3 eetlepels sinaasappelsap
? theelepeltje paprikapoeder
2 eetlepels fijngeknipte bieslook
zout
peper
8 witte boterhammen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de verse roomkaas met de geraspte kaas, het sinaasappelsap, het paprikapoeder en de bieslook; zout en peper naar smaak toevoegen.
Snijd de korsten van de boterhammen, rol de boterhammen met een deegroller heel plat.
Besmeer de platgerolde boterhammen direct met het kaasmengsel en rol ze stevig op.
Verpak ze strak in aluminiumfolie en laat ze een uurtje in het vriesvak van de koelkast opstijven.
Verwijder de folie van de broodrolletjes en snijd elk rolletje in 5 plakjes.
|
|
|