|
|
Spaanse Witte Bonensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Beetje olie
125 gram gerookte spekjes
2 tenen knoflook
2 theel.chiliepoeder
1 pot witte bonen
1 kipfilee
een stuk prei 15 cm
1 rode paprika
1 eetl curryketchup
1 eetl ketjap
1 mespunt sambal
2 kipbouillontabletten
(chorizoworstjes of rookworst van de hema)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Een beetje olie in de wok en dan de rookspekjes uit bakken
knoflook,prei,sambal,paprika meebakken.
chiliepoeder,ketchup en ketjap toevoegen
Pot witte bonen, 750cc water en de bouillontabletten erbij.
Zachtjes aan de kook houden kipfilee erbij.
En voor de gene onder ons die niet op de lijn hoeven de letten kunnen er chorizo of rookworst bij doen.
Ook kan er op het vlees gevarieerd worden,
bv varkenkluifjes .
|
|
|