|
Kerrieolie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 200 gr kerrie poeder
0,5l olijfolie
1 hele rode peper
scheutje gembersiroop
beetje suiker
Voorbereiding: Nvt
Bereidingswijze: Myoteer de kerrie in een klein beetje boter of een scheutje van de olie. voeg daarna al je olie toe en het pepertje fijn gesneden zonder de zaadjes ook de suiker en gembersiroop voeg je toe. laat dit ongeveer 10 tot 15 minuten door borellen op laag vuur.
passeer daarna door een passeer doek(die je daarna meteen kan weggooien want de kerrie krijg je er nooit meer uit)laat afkoelen en klaar!
|
|
|