|
|
Italiaanse Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Sla naar keuze, 1 doosje cherry-tomaatjes, 1/2 kopje balsamico-azijn, fijngeknipte bieslook, italiaanse knoflookkruiden, sjalot, vloeibae zoetstof, handje pijnboompitjes
Voorbereiding:
Cherry-tomaatjes wassen en halveren,
sjalotje fijnsnijden
Bereidingswijze:
In een glazen schaaltje de balsamico-azijn gieten, fijngesneden sjalotje, fijngeknipte bieslook, italiaanse knoflookkruiden en een paar druppeltjes zoetstof toevoegen en goed doorroeren. De gehalveerde cherry-tomaatjes toevoegen en een uurtje koudzetten.
Sla in glazen salade-schaal doen en naar eigen keuze blokjes feta, saladekaas, olijven enz. over de sla heen doen.
Op het laatst de koude tomaatjes met de azijn er over heen. En (in een heel klein beetje olijfolie fijngeroosterde pijnboompitjes.
|
|
|