Cantharellenragout

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
250 gr cantharellen

2 eetl dieetmargarine

1/2 eetl citroensap

2 eetl bloem

ongeveer 1 dl bouillon van een blokje

0,6 dl droge witte wijn

peper

zout

3 eetl zure room

1 eetl fijngehakte peterselie


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Fruit de cantharellen in de margarine, voeg citroensap toe
en laat ongeveer 4 min sudderen. Doe er de bloem bij en
voeg al roerend de bouillon en wijn toe, zodat er een ragout
onstaat. Maak op smaak met peper en zout. Haal van de
warmtebron af en roer er de zure room doorheen. Strooi de
peterselie over de ragout.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-08-2018