|
|
Heldere Slasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Je hebt nodig:
1 ui
1 dl citroensap (ongeveer 2 citroenen)
3 dl (zonnebloem-)olie
1 eetl oregano
1 eetl basilicum
1 eetl mosterd met korreltjes
1/2 theel zout
1 eetl vloeibare honing
1 teentje knoflook
Voorbereiding:
Wat nog meer kan:
Gebruik eens tijm in plaats van oregano, en azijn in plaats van citroensap.
Bereidingswijze:
Je maakt het zo:
1. Snijd de ui in kleine stukjes en doe ze in een kom.
2. Pers de citroenen uit en doe het sap bij de ui.
3. Doe de olie, oregano, basilicum, mosterd, het zout en
de honing ook in de kom. Pel het knoflookteentje en pers
het boven de kom uit. Klop alles met de garde goed door
elkaar.
4. Doe het sausje in de pot en zet het in de koelkast.
5. Als je het sausje wilt gebruiken, moet je eerst de pot
even schudden. Dan is het goed gemengd en kun je
er zoveel uitnemen als je nodig hebt.
|
|
|