Servie:vlees Met Rijst

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
200 g rijst,

2 uien,

3 rode paprika′s,

500 g varkensvlees,

1 teen knoflook

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Was de rijst tot het water helder blijft en laat het vervolgens uitlekken. Schil en hak de uien. Snijd de paprika′s doormidden, verwijder zaad en zaadlijsten, was ze en snijd ze in kleine reepjes. Snijd het varkensvlees in blokjes.
Verwarm de boter in een pan, voeg de blokjes vlees erbij en braad ze aan alle kanten goed aan. Pers de knoflook en roer deze met de paprikapoeder en ? theelepel zout door het vlees. Giet de rode wijn erover en laat alles met de deksel op de pan op een zacht vuur gaar stoven. Giet er eventueel tijdens het stoven nog wat rode wijn bij. Verwarm de olie in een andere, ruime pan; fruit daarin de ui en paprika, doe de rijst erbij en laat dit onder voortdurend roeren een paar minuten bakken. Giet het hete water erbij, strooi de rest van het zout erover en laat de rijst in 20 minuten gaar worden.
Snijd de tomaten kruiselings in, leg ze even in kokend water, pel ze en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Laat deze de laatste 10 minuten samen met de rijst gaar worden.
Meng de blokjes vlees door de gekookte rijst en breng de schotel heet ter tafel.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 31-10-2020