|
Gegrilde Geitenkaasjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 kleine, niet te droge geitenkaasjes, 2 tomaten, 4 takjes verse rozemarijn, 1 scheutje olijfolie, peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Dompel de tomaten 2′ in kokend water. Laat ze schrikken in koud water en pel ze. Snij de tomaten in kleine blokjes en verdeel deze over de ovenschaaltjes. Kruid met peper en zout. Leg de kaasjes op de tomaten. Evt. kruiden naar smaak met zout en peper. Leg een vers takje rozemarijn op elk kaasje. Wat olijfolie erover en zet de schoteltjes ca 10′ onder de grill.
Heel lekker met ciabatta.
|
|
|