|
|
Vissalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 verse haringen
1/2 venkel
1/2 ui
1 gekookte biet
10 sprietjes bieslook
2 eetlepels mayonaise
2 eetlepels zure room
1 eetlepel gembersiroop
zout ,versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de haringen in kleine blokjes.
verwijder de kern van de venkel en pel de ui.
hak de groenten zeer fijn.
pel en snijd de biet in kleine blokjes.
knop de bieslook fijn.
roer een saus van de mayonaise met de zure room en de gembersiroop.
breng op smaak met zout en peper.
schep alle ingredienten door de saus.
|
|
|