Kip Met Curry-yoghurtsaus

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 kippenbouten (poot rugstuk),
voor de saus:2 uien,
1-2 teentjes knoflook,
5 cm verse gemberwortel,
1 eetlepel olie (mais- of zonnebloem),
3 theelepels kerriepoeder,
1 theelepel kaneel,
4 kruidnagelen,
1 theelepel komijnzaad,
weinig zout,peper,
4 ontvelde tomaten in stukken,
2 dl magere yoghurt

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 ?C.

Bereidingswijze:
Pel de uien en de knoflook. Maak ze met de gemberwortel fijn in de keukenmachine of hak ze heel fijn met de hand. Verhit de olie en fruit dit mengsel even aan. Voeg alle ingredienten toe en laat dit samen een drietal minuten doorkoken. Verwijder het vel van de kippenbouten en leg de kippenbouten naast elkaar in een met olie bestreken ovenvaste schaal. Verdeel de saus over de kip en plaats de schaal in het midden van de oven gedurende circa 45 minuten. Neem de kippenbouten uit de schaal, roer de saus goed door, bind hem eventueel bij en schenk de saus weer over de kip. Verwijder de kruidnagelen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-11-2019