|
|
Gooise Moppen!
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
300 GR. ZEEUWSE BLOEM,
200 GR. BOTER,
75 GR. BASTERDSUIKER,
75 GR. SUIKER,
1 EI,
MESPUNTJE ZOUT.
Voorbereiding:
N.V.T.
Bereidingswijze:
ROER DE BOTER EN DE VANILLE EN HET ZOUT ZACHT. VOEG HET EI EN DE SUIKERS TOE EN ROER TOT DE SUIKER IN ZIJN GEHEEL IS OPGELOST.
VOEG DE GEZEEFDE BLOEM TOE EN ROL VAN HET DEEG 4 ′PILLEN′. ROL IEDERE PIL DOOR DE SUIKER EN DRUK ZE ENIGSZINS PLAT. DRUK MET DE ACHTERKANT VAN EEN MES EEN RUITMOTIEF OP DE PILLEN EN ZET ZE MINIMAAL 30 MIN. IN DE KOELKAST.
SNIJ VAN IEDERE PIL 15 KOEKJES DIE WE OP EEN BEBOTERDE BAKPLAAT LEGGEN. BAK DE KOEKJES AF BOVENIN EEN OVEN VAN 160 GR. CELCIUS. IN ONGEVEER 20 MIN.
NEEM ZE VAN DE BAKPLAAT EN LAAT ZE AFKOELEN.
|
|
|