| 
        
         | 
                
    
        
    Griekse Kippen- Citroensoep 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 0-10 minuten 
                          Maaltijdgang:  / Soepen 
                          Soort keuken: Griekse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 2 personen
  
                          Ingredienten: 1/2 kippenbouillon - 1 a 2 eetlepels verse citroensap - 1 ei - 3/4 kopje basmatirijst
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:   Breng de bouillon met rijst aan de kook. Kook ca. 10 minuten. Breek in een aparte schaal het ei en klop de citroensap erdoor. Giet de gekookte bouillon met rijst rustig over in de schaal met ei/citroensap. Klop alles even rustig door elkaar (ca. 1/2 minuut). Giet het geheel terug in de pan. Breng het totaal op warmte maar laat niet koken. Serveer direct.  
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |