|
|
Kaboutercakejes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
? 2 eieren
? 100 g Solo
? 100 g poedersuiker
? 100 g zelfrijzend bakmeel
? 100 g poedersuiker
? koud water
? garneerpareltjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven op 190?C. Roer met de houten lepel de margarine en poedersuiker door elkaar. Roer tot het mengsel licht van kleur is en luchtig.
Klop de eieren los in een kleine kom en voeg de massa beetje bij beetje aan de margarine toe. Roer alles goed door elkaar.
Zeef het zelfrijzend bakmeel en voegdit aan het mengsel toe. Schep het er met een lepel licht door.
Zet de cakevormpjes op een bakplaat en schep het mengsel erin. Zet de bakplaat ongeveer 10 tot 12 minuten boven in de oven.
Maak glazuur van poedersuiker en water. Voeg het water beetje bij beetje toe, tot het glazuur zo dik is dat het aan de achterkant van een lepel blijft plakken.
Strijk het glazuur met een spatel boven op de cakejes. Garneer de cakejes met de pareltjes.
Smakelijk en veel plezier!
|
|
|