|
|
Goudse Kaasbolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
50 g zachte boter
100 g roggebrood, verkruimeld
150 g belegen Goudse kaas, geraspt
1 theelepel grove mosterd
1 eetlepel peterselie, fijngehakt
een paar druppels Tabasco
grof gemalen peper
Voorbereiding:
Meng de boter met roggebrood en 100 g kaas.
Voeg mosterd en peterselie toe.
Breng op smaak met Tabasco en peper.
Bereidingswijze:
Rol 16 balletjes van het mengsel en rol deze in de overgebleven kaas.
Laat de kaasballetjes opstijven in de koelkast.
|
|
|