|
|
Kipfilet Met Mihoen En Cashewnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr broccoli, 250 gr mihoen, 250 gr kipfilet, 1 ui, 10 gr boter of margarine, 1 theel sambal oelek, kruidenmix voor bami, 50 gr cashewnoten.
Voorbereiding:
Snij broccoli in kleine roosjes en kook deze 5 minuten. Laat ondertussen de mihoen 3 minuten wellen in kokend water. Snij de kipfilet in reepjes en snipper de ui. Kruidenmix volgens de gebruiksaanwijzing wellen.
Bereidingswijze:
Bak de ui in een wok of hapjespan in de boter glazig. Voeg de kipreepjes toe en bak deze goed gaar. Doe de broccoli-roosjes bij de kip en roer er de sambal, de kruidenmix en de cashewnoten door.
|
|
|