|
|
Mini Coupes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 gerookte kipfilet> 2 kleine blikjes mandarijntjes> 3 eetlepels halvanaise> flinke mespunt kerriepoeder, peper , zout>1 pakje croustadebakjes (ikea sweden shop)> 24 blaadjes veldsla.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Leg de kipfilet op een plank en snijd hem in heel kleine stukjes.> Doe ze in een kom.> Laat 1 blikje mandarijntjes in een zeef heel goed uitlekken.> Snijd de mandarijntjes in kleinere stukjes en doe ze bij de kip.> Schep de halvanaise en het kerriepoeder erdoor.> Voeg eventueel naar smaak wat zout en peper toe.> Zet de croustadebakjes op een schaal en leg in elk een blaadje veldsla.> vul de bakjes met de salade.> Dat gaat het makkelijkste met een theelepel.> Laat nu het andere blikje mandarijntjes in de zeef uitlekken en gebruik deze partjes om de hapjes te versieren.
|
|
|