|
|
Zalm-garnalentaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram zalmsnippers
bakje roze garnalen
2 courgettes
bosje lente-ui
pak bladerdeeg
3 eieren
beker creme fresh
geraspte kaas
paneermeel
Voorbereiding:
Bekleed ovenschaal met bladerdeeg, bestrooi licht met paneermeel.
snijd courgettes in kleine blokjes en lente-ui in ringetjes.
Bereidingswijze:
Bak courgette en lente-ui kort in hapjespan, voeg zalmsnippers en garnalen toe en bak kort mee, laat uitlekken in vergiet
maak mengsel van eieren met creme fresh
verdeel zalm-courgette-mengsel over bladerdeeg en giet ei-creme fresh mengsel er overheen. bestrooi tot slot met geraspte kaas.
laat 40-50 min. bakken in oven bij 200 graden
|
|
|