|
Bananensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 3 bananen, 1 goudrenet, 3 el mayonaise, 1 el creme fraiche, zout, peper, scheutje cognac (kan evt ook sherry of whiskey), paar druppels tabasco
Voorbereiding: Bananen prakken, appel raspen en alles door elkaar roeren
Bereidingswijze: Om de saus zo glad mogelijk te maken met de staafmixer erdoor. Evt. paar druppels citroen toevoegen zodat de saus minder snel bruin kleurt. In koelkast bewaren voor op te dienen
|
|
|