|
|
Drie In De Pan
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr. meel
20 gr. gist
6 dl. melk
2 eieren
50 gr krenten en rozijnen of 4 appelen of 150 gr. ontpitte kersen in stukjes gesneden.
(als variatie kan je ook gedroogde pruimen en banaan erdoor doen)
Voorbereiding:
Een uur afgedekt laten rijzen op een warme plaats.
Bereidingswijze:
Kuiltje in het meel maken, de gist oplossen in een beetje warme melk en in het kuiltje schenken. Eieren met de rest van de melk kloppen, bij het meel voegen en een mooi beslag maken. Andere ingredienten erdoor.
In de koekenpan bakken, drie tegelijk.
|
|
|