|
Dadelchutney
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kop gehakte dadels (bij voorkeur de droge soort), 1 eetlepel gehakte gember, halve dessertlepel cayennepeper, halve dessertlepel zout, 4 eetlepels water, 2 eetlepels fijngehakte koriander, 1 citroen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe alle ingredienten, behalve de citroen, in een mixer en maal ze goed fijn. Doe de chutney in een kom er pers er de citroen boven uit; goed mengen met een vork en klaar.
|
|
|