|
|
Wentelteefjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ei
2 zakjes vanille suiker
1 theelepel kaneelpoeder
2 1/2 dl melk
8 sneetjes wit brood liefst casino brood
40 gr boter of margarine
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe het ei in een diep bord en voeg de vanillesuiker, kaneelpoeder en melk toe.> Klop dit geheel door elkaar.> Snij de korstjes van het brood.> Haal de sneetjes brood een voor een door het eimengsel met beide kanten en leg deze op een ander diep bord boven op elkaar.> Giet de rest van het eimengsel over de broodstapel> Laat het intrekken zodat alle sneetjes doorweekt zijn.> Doe in een grote koekenpan de helft van de boter. Bak hierin de helft van de broodstapel in ongeveer 5 min. bruin.> Keer ze halverwege voorzichtig om.> Haal de wentel teefjes uit de pan en leg ze op een warm bord.> Doe de rest van de boter in de pan en bak de rest van de stapel brood op de zelfde manier.> Serveer de wentelteefjes met suiker en kaneelpoeder
|
|
|