|
Broccolisoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 150 gr. broccoli
1 l groentebouillion
40 gr. parmezaanse kaas
25 gr. havermout
oregano
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Kook de broccoli in de groentebouillion samen met de havermout in 25 min. gaar.
2.Pureer de ingredienten, voeg oregano toe en laat nog 10 min. doorkoken op laag vuur.
3.Als de soep is opgeschept, de parmezaanse kaas erover strooien.
|
|
|