Wijnsoep

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
200 cc vleesbouillon (eventueel tablet) afgekoeld! 2 eierdooiers, 100 cc droge witte wijn, 50 cc slagroom, snufje zout, 1/2 tl kaneelpoeder, enkele sprieten bieslook

Voorbereiding:
Zorg voordat je de soep afmaakt dat de bouillon koud of lauw is

Bereidingswijze:
Eierdooiers, afgekoelde bouillon, wijn, slagroom, zout en kaneel in een pan doen. Op zeer laag vuur, goed kloppend de inhoud verwarmen. Blijf kloppen totdat de massa begint te binden en er romig uitziet (neem ook de hoeken van de bodem mee in het kloppen om klonters te voorkomen). De soep meteen opdienen in een diep bord of in een soepkop, en garneren met een stuif kaneel en bestrooid met fijn gesneden bieslook

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 13-07-2020