|
Appelsorbet
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 120g suiker-1/8l appelsap-800g appelen in stukken-sap van 1citroen-4cl calvados-1eiwit
Voorbereiding: Breng cider,suiker en appelsap kort aan de kook.
Bereidingswijze: Kook de appelen in het suikermengsel tot moes.Voeg citroensap en calvados bij.Klop het eiwit halfstijf en schep het erdoor.Laat het in de ijsmachine tot sorbet draaien.
|
|
|