|
|
Pastasalade Met Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gram pasta, bijvoorbeeld volkoren macaroni
450 gram groentenmix uit de diepvries, zelf had ik franse roerbakmix van AH (mais, doperwten, champignons, paprika en zilveruitjes). Verwijder de kruidenmix! ook handig: bonduelle mexico melange
200 gram gekookte ham
2 tomaatjes.
Dressing:
2 el mosterd, 2 el balsamico-azijn, 2 el basilicum, 5 el olijfolie en zout en peper.
Voorbereiding:
Kook de pasta beetgaar en spoel koud. Kook de roerbakgroenten eventjes zachtjes en spoel eveneens koud. Snijd de ham in kleine stukjes, de tomaten na het wassen ook.
Bereidingswijze:
Meng de koude groentenmix, de pasta, de ham en de tomaat.
Schud de ingredienten tot een dressing en mix dit door de salade.
|
|
|