Gevulde Ananas Met Mangosaus!

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 VERSE ANANAS, 2 EETLEPELS KIRSCH (SLIJTER), 2 KIWI′S, 100 GR. FRAMBOZEN (OF KLEINE AARDBEIEN), 1 RIJPE MANGO, CA. 1 EETL. CITROENSAP, CA. 1 EETL. POEDERSUIKER, OF CANDAREL ZOETSTOF, 3 TAKJES MUNT.

Voorbereiding:
Ananas plat neerleggen en met scherp mes dwars door de kroon in 4 parten snijden. vruchtvlees van ananas met mesje voorzichtig lossnijden van schil, tot op ca. 1 cm. van ananasschil.
′ogen′ van ananas en harde kern uit vruchtvlees snijden en ananas in stukjes snijden. bedruppelen met kirsch (eventueel 1 a 2 uur afgedekt in de koelkast bewaren.

Bereidingswijze:
Kiwi′s dun schillen en in plakjes snijden. frambozen voorzichtig wassen. ananas, frambozen en kiwi door elkaar scheppen. mango schillen en vruchtvlees in kleine stukjes snijden. mango met staafmixer of in keukenmachine pureren tot gladde saus. op smaak brengen met citroensap en poedersuiker of zoetstof.
ananasparten op vier borden leggen en ananssalade erover verdelen. mangosaus erop scheppen.
garneren met een blaadje munt.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-11-2019