|
|
Broccoli Met Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. Broccoli
2 teentjes knoflook
olie
1 el suiker
1/2tl peper
75 ml kippebouillion
2 tl maizena aangemaakt in 6 el water
4 tl sesamolie
Voorbereiding:
De broccoli in roosjes verdelen !!
Knoflook zeer fijn hakken !!
Broccoli in 1 liter water 2 min .laten koken en eruit nemen !!
Bereidingswijze:
De wok met olie invetten, de knoflook in 8 el olie bakken , de broccoli toevoegen en op een hoog vuur al roerend 3 min. bakken !!
Met suiker ,peper,zout en kippebouillion op smaak bregen, aan de kook brengen en na 1 min . het maizenamengsel door de saus roeren!
Met sesamolie op smaak brengen !!
|
|
|