|
Gebakken Tomaat Met Ei
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 3 tomaten in plakjes gesneden
1 bakje spekblokjes
3 eieren
cayennepeper en paprikapoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de spekblokjes uit in een koekenpan. Doe er nu de tomatenplakjes bij. Strooi wat cayennepeper over de tomatenplakjes. Strooi nu zoveel paprikapoeder als je durft over de tomaten. Kluts de eieren en voeg toe. Vuur iets temperen en een deksel op de koekenpan leggen net zo lang totdat het ei is gestold. Weer wat paprikapoeder strooien over het geheel.
|
|
|