|
Schnitzel Met Sperziebonen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 150 gr sperziebonen
boter
peterselie
100 gr varkensschnitzel
zout en peper
1 theel olie
1 knackebrod
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breek de sperziebonen en kook ze in wat water met
zout in ca. 25 minuten gaar. Giet ze af en roer 1
theelepel gehakte peterselie erdoor. Kruid de
schnitzel met zout en peper en bak hem 4 minuten
aan elke kant in de olie; giet er 2 eetlepels water
bij en breng dit aan de kook. Hierbij de sperziebonen
en het knackebrod.
|
|
|