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Maistopf
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 50g Durchwachsenen Speck,1 Zwiebel,5 Kartoffeln,3/4l Fleischbruehe,500g Maiskoerner aus der Dose,6 geschaelte Tomaten (Dose) Salz,Pfeffer,1/8l Sahne,
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Speck und geschaelte Kartoffeln wuerfeln,Zwiebel in Ringe schneiden.Speck in einem Topf anbraten,Zwiebelringe zugeben und kurz duensten.Kartoffelwuerfel in den Top geben,Fleischbruehe zugiessen und alles 15 Minuten kochen. Die abgetropften Maiskoerner und die zerkleinerten Tomaten einruehren, salzen,pfeffern und das Gericht weitere 15 Minuten koecheln lassen.Vor dem Servieren die Sahne einruehren .
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