|
|
Preipan
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 kilo prei,1 pond aardappelen,6 tomaten,1/2 pond spek,1/2 pond gehakt h.o.h. 1 ui,40 grm boter,peper zout en aroma.
Voorbereiding:
Prei fijn snijden ,de aardappels en de spek in dobbelsteentjes.
Tomaten ontvellen en in kleine stukjes.
Bereidingswijze:
De boter smelten,het gehakt en het spek hierin braden.
De prei er over heen strooien.
De aardappel blokjes er bij doen en een kwartier laten stoven.
De ontvelde tomaten stukjes erdoor roeren.
Op smaak maken met zout peper en aroma.
|
|
|