|
Kokosnotenbrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 3 kopjes bloem - 1 eetlepel bakpoeder - 1/2 theelepel zout - 1 kopje suiker - 1 kopje kokos - 1 kopje melk - 1 geklutst ei - 1 theelepel vanillesuiker.
Voorbereiding: 1. Vraag of een van je ouders de oven wil voorverwarmen.
Bereidingswijze: 2. Meng in een mengkom alle ingredienten door elkaar tot een deeg ontstaat.
3. Dek de mengkom af en laat het geheel 20 minuten staan.
4. Doe het deeg in een broodbakblik.
5. Vraag of een van je ouders het bakblik in de oven wil zetten.
6. Bak het in de oven op 200 graden gedurende 60 tot 70 minuten of tot wanneer een houten prikker die je in het midden van het brood hebt gestoken er schoon uit komt. (Uiteraard doe je dit onder toezicht van je ouders en zonder je vingers te verbranden.)
7. Vraag je ouders het blik uit de oven te halen en laat het geheel gedurende 10 minuten even afkoelen.
8. Haal het brood uit het bakblik en laat het verder afkoelen op een rooster.
|
|
|