|
|
Garnalentaart Met Kerstomaatjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 rol kant-en-klaar bladerdeeg * 5 eieren * 2 dl slagroom * 150 gr gemalen belegen kaas * zout en peper * 1 eetlepel zonnebloemolie * 200 gr roze garnalen * 1 bakje kerstomaatjes
Voorbereiding:
Ontrol het deeg en leg met papier en al in de vorm, duw goed in de hoekjes en tegen de ribbeltjes van de vorm. Plooi het teveel aan deeg naar buiten en rol over de rand van de vorm met de deegrol, het teveel valt eraf en je krijgt een mooi gekartelde taartrand. Prik met een vork gaatjes in de taartbodem. Snijd het teveel aan papier tegen de vorm af. Verwarm de oven voor op 225? C.
Bereidingswijze:
Eieren loskloppen met slagroom, kaas, zout en peper. Garnalen over deegbodem verdelen. Tomaatjes wassen en drogen. Tomaatjes in taartvorm rangschikken. Eimengsel erbij schenken. Taart in midden van oven in ca. 35 minuten gaar en lichtbruin bakken.
|
|
|