|
Mini-tompouces Met Ei-garnaalsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: Zie bereiding.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 200 graden. 3 ONTDOOIDE PLAKJES BLADERDEEG elk in 6 rechthoekjes snijden. deegrepen inprikken en op een met bakpapier beklede bakplaat leggen. in midden van oven ca. 12 min. bakken, laten afkoelen en overlangs halveren. voor salade 3 EIEREN in ca. 7 min. hard koken en fijnhakken. mengen met 50 GR HOLLANDSE GARNALEN, 1 EL FIJNGEHAKTE ZWARTE OLIJVEN en 2 EL REMOULADESAUS(uit potje), ZOUT, PEPER en MESPUNT TIJMPOEDER. 12 stapeltjes maken van 3 deegreepjes met 2 laagjes ei-salade ertussen. tompouces garneren met PLAKJES OLIJF, LIKJE REMOULADESAUS erop en BIESLOOK.
|
|
|