|
Knolselderij Met Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400g. geraspte knolselder
120g. waterkers
1 blik van 180g. tonijn
het sap van 1 citroen
4 citroenpartjes
4 eetl. magere yoghurt
4 koffiel. mosterd
gehakte peterselie
peper
4 sneetjes van een kleine volkorenbrood
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de mosterd, de yoghurt en de peterselie door elkaar. Voeg het citroensap toe en breng deze mosterdsaus op smaak met peper. Verdeel de tonijn in het midden van 4 bordjes op een bedje van waterkers en schik de knolselder in een cirkel rond de tonijn
|
|
|