|
|
Roedjak-salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 komkommer, 2 stevige zure appels b.v. Granny Smith, 1 klein blikje ananasstukjes, een flesje Roedjak Manis (te koop bij elke goedgesorteerde supermarkt of toko, het is een pittige donkere stroperige saus, ook heel lekker te gebruiken als dipsaus)
Voorbereiding:
Was de komkommer en snijd hem in de lengte door. Verwijder met een theelepel de zaden en snijd hem dan in boogjes. Was de appels en snijd ze in stukjes. Laat de ananas uitlekken.
Bereidingswijze:
Doe komkommer, appel en ananas in een schaal en doe er een flinke scheut Roedjaksaus bij. Schep het even flink door en klaar is kees.
|
|
|