|
|
Clubsandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
* 8 sneetjes Pain de Boulogne
* 1 pakje artisjokharten (200 gram)
* 2 blaadjes sla
* 30 gram kruidenboter
* 50 gram zongedroogde tomatentapanade
* 50 gram versre geitenkaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
* Brood in broodrooster roosteren.
* Artrisjokharten laten uitlekken, droogdeppen met
keukenpapier en in plakjes snijden.
* Sla wassen en droogdeppen met keukenpapier.
* 2 sneetjes aan een kant dik besmeren met
kruidenboter. Beleggen met artisjokkenharten.
* Volgende 2 sneetjes brood dik besmeren met
tomatentapanade en op artisjokkeharten leggen.
* 2 sneetjes besmeren met geitenkaas. Sla er over
verdelen, op tapenadesneetjes leggen en af-
dekken met laatste sneetjes brood.
* Broodstapeltjes diagonaal halveren en vaststeken
met cocktailprikkers.
|
|
|