|
|
Tomaten Met Hesp
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg rijpe tomaten, 8 schijven gekookte hesp, olijfolie, rode wijnazijn (of gewone azijn), ajuinpijpjes, provencaalse kruiden, gesnipperde ui.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De tomaten in stukken snijden (ongepeld), en de hesp in repen. Bij elkaar voegen en goed doorheen roeren. Olijolie, azijn, gesnipperde uien (hoeveelheid naar eigen smaak) en de ajuinpijpjes in stukjes gesneden. Eventueel (naar smaak) de provencaalse kruiden bijvoegen en het geheel een 2-tal uren in de koelkast zetten.
|
|
|