|
Kruisbessensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor 1l:900g kruisbessen-450ml kruidenazijn-675g blonde kandijsuiker-1theelepel kaneel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de bessen 15minuten in de azijn tot ze zacht zijn.Pureer ze.Verwarm de puree met de kandij en de kaneel tot de kandij opgelost is.Laat 10 a 15minuten flink doorkoken voortdurend roeren.Doe het in de potten en sluit ze goed af met cellofaan en een elastiekje.
|
|
|