|
Roggebroodhapjes Met Gekarameliseerde Appelen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2appelen-2eetlepels citroensap-60gpoedersuiker-30g boter-175g verkruimelde blauwaderkaas-30g fijngehakte walnoten-1fijngehakte stengel bleekselderij-1roggebrood.
Voorbereiding: Steek 24rondjes uit het roggebrood.Leg ze op een schaal.
Bereidingswijze: Schil de appelen en snij elke appel in 12partjes.Bedruppel ze met citroensap en bestrooi ze met de suiker.Verhit de boter in een pan en bak er de partjes appel in tot ze karameliseren.Laat ze afkoelen.Meng kaas,walnoot en selderij in een kom en schep wat van dit mengsel op elk ronje roggebrood.Leg hierop een partje appel.
|
|
|