|
Paardebloemsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 g jonge paardebloemblaadjes, 1 blikje mandarijntjes, 2 hardgekookte eieren, 1 dl yoghurt, 1-2 el geknipt bieslook, zout, peper, 2 el citroensap.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de paardebloemblaadjes en maak ze droog. schik ze in een schaal met de partjes mandarijn en de in vieren gesneden eieren. roer een sausje van yoghurt, bieslook, zout, peper en citroensap en schenk dat over de salade.
|
|
|