|
|
Gerookte Kip Met Meloen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 Gallia meloen.
400 gr. gerookte kip.
enkele blaadjes sla.
citroensap en grof gemalen peper.
Voorbereiding:
Snij de meloen doormidden en verwijder de pitten.
Snij de helften in dunne schijven en schil ze.
Snij de kipfilet in dunne plakken en was de sla.
Bereidingswijze:
Verdeel de sla over 4 borden en leg de meloenschijven er in een waaier op.
Leg de kipfilet erbij.
Bedruppel meloen en kip met wat citroensap en bestrooi alles met grof gemalen peper.
|
|
|