|
Tartaarschoteltje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 1 eetl boter
1 ui
1 knoflookteen 100 gr verse paprika
2 tomaten
100 gr gehakte biefstuk of tartaar
zout en peper
tijm
1 knackebrod
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Stoof de gehakte ui, de geplette knoflookteen, de kleingesneden paprika
(waaruit zaad en zaadlijsten zijn verwijderd) en de geschilde in achten
gesneden tomaten 10 minuten in boter. Voeg de gehakte biefstuk erbij en bak
deze met wat zout, peper en tijm. Hierbij het knackebrod.
|
|
|