|
Zalmpapillot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 600 GR ZALMFILET IN 4 STUKKEN
1 VENKEL,IN FIJNE PARTJES
1/2 WITTE SELDER IN BOOGJES
1 GLAS DROGE WITTE WIJN
OLIJFOLIE
DILLEZAADJES
PEPER UIT DE MOLEN EN ZOUT
Voorbereiding: GEEN
Bereidingswijze: Smeer 4 vellen aluminiumfolie lichtjes in met olie.leg op elk vel een stuk vis.kruid met geplette dillezaadjes,peper en zout. LEG ER DE GROENTEN BIJ BESPRENKEL MET DE WITTE WIJN. VOUW STEVIG TOE . ZET DE PAPILOTTEN 25 MIN IN DE OVEN OP 200 GR VOORVERWARMT
ZEER LEKKER MET GESTOOMDE AARDAPPELEN EN NOG IETS HEB JE GEEN DILLEZAADJES NEEM DAN GEWOON VERSE DILLE FIJN GESNEDEN
|
|
|