Hazelnoot Schuimtaart

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 5 eiwitten
  • 100 gram suiker
  • 50 gram poedersuiker
  • 1 zakje vanillesuikerVoor de vulling:
  • 3 dl. melk
  • 2 1/2 dl. slagroom2 zakjes slagroomversteviger
  • 1 pakje Bourbon hazelnootmousse
  • pindaschaafsel

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
  • Klop de eiwitten stijf, voeg de suikers toe en klop totdat de massa mooi glimt en stijf is
  • Teken op een vel bakpapier 2 cirkels met een bord en verdeel de eiwitmassa over deze cirkels.
  • Bak dit in een voorverwarmde oven van 150 gr.C in ca. 5 kwartier goed droog en gaar.
  • Zet de oven uit en laat de cirkels in de oven afkoelen.
  • Klop de melk met de bourbon en een zakje slagroomversteviger stevig.
  • Verdeel de massa over een schuimcirkel, en leg de tweede erop.
  • Klop de slagroom met wat suiker en het tweede zakje slagroomverstevigerstijf.
  • Verdeel dit over de bovenkant van de taart.
  • Bak het notenschaafsel in een teflonpan gezellig bruin en strooi dit over de taart.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-11-2024