|
Tacosaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 knoflookteentjes
ui
olijfolie
4 tomaten
suiker
azijn
verse koriander
verse peterselie
komijn & zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit de uitgeperste knoflookteentjes & de fijngesneden ui in de olie. Snij de tomaten in kleine stukjes & doe die erbij. Roer het door & zet het vuur laag. Voeg een schepje suiker, een scheutje azijn, verse koriander, verse peterselie & een snufje komijn toe. Voeg zout toe naar smaak. Laat de saus 15 minuten sudderen
|
|
|